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Unsere Dozent*innen
Brinkers, Chan-Wal
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Koreanische Küche entdecken
Do. 27.06.2024 17:00
Ebermannstadt
Heute bereiten wir Jabpchae zu - einen koreanischen Glasnudelsalat aus frischem Gemüse, Rindfleisch und Pilzen mit einer pikanten Sauce, vitaminschonend kurzgebraten. Dazu Kimchi (fermentiertes Gemüse aus Chinakohl, Rettich und vieles mehr). Bitte mitbringen: Scharfes Messer, Schürze, Geschirrtuch, Behälter für Kostproben.
Kursnummer EB057
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