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Dozenten

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Unsere Dozent*innen

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Neubauer, Daniela

zertifizierte Kräuterpädagogin
zertifizierte Volksheilkundlerin
zertifizierte Wald- und Wildnistrainerin

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Herbstkräfte – Wurzeln, Samen & Früchte
Mi. 30.09.2026 16:30
Treffpunkt: Sportlinsel Parkplatz Burk

Achtsamer Spaziergang durch die Natur. Entdecken Sie mächtige Baumgestalten wilde Sträucher und essbare Wildpflanzen. In dieser ruhigen und zugleich spannenden Führung lernen wir die herbstliche Natur kennen. Ihre Geschichten, ihre Heilkräfte und ihre Bedeutung für Tiere und Menschen. Samen sammeln, Vorräte anlegen. Im Herbst reifen die wertvollsten Wildfrüchte. Wir bestimmen Sträucher, sprechen über essbare Anteile, alte Bräuche und kleine Rezepte. Eine wunderbare Kombination aus Naturwissen, Volkskunde und sanftem Walderleben.

Kursnummer FO556
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Gebühr: 12,00 €
Dozent*in: Daniela Neubauer
Herbstkräfte - Wurzeln, Samen, Früchte
Do. 01.10.2026 16:30
Wanderparkplatz Firstberg

Achtsamer Spaziergang durch die Natur: Entdecken Sie mächtige Baumgestalten wilde Sträucher und essbare Wildpflanzen. In dieser ruhigen und zugleich spannenden Führung lernen wir die herbstliche Natur kennen. Ihre Geschichten, ihre Heilkräfte und ihre Bedeutung für Tiere und Menschen. Samen sammeln, Vorräte anlegen. Im Herbst reifen die wertvollsten Wildfrüchte. Wir bestimmen Sträucher, sprechen über essbare Anteile, alte Bräuche und kleine Rezepte. Eine wunderbare Kombination aus Naturwissen, Volkskunde und sanftem Walderleben.

Kursnummer HE025
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Gebühr: 12,00 €
Dozent*in: Daniela Neubauer
Hildegards Kräuterapotheke
Mi. 21.10.2026 18:00
Schulküche Heroldsbach

Kräuter als Vorsorge – traditionell, praktisch und alltagstauglich Schon Hildegard von Bingen wusste um die Kraft der Kräuter. Für sie waren Kräuter weit mehr als Würze – sie galten als wichtiger Bestandteil einer gesunden Lebensweise, einer guten Verdauung und eines inneren Gleichgewichts. In diesem Workshop tauchen wir gemeinsam in das alte naturheilkundliche Wissen Hildegards ein und entdecken Kräuter mit allen Sinnen. Im Mittelpunkt steht der ganzheitliche Blick auf den Menschen: Wie können Kräuter unseren Alltag begleiten? Wie können sie unsere Ernährung sinnvoll ergänzen? Und wie können wir altes Wissen heute wieder praktisch nutzen? Im Praxisteil verarbeiten wir ausgewählte Hildegard-Kräuter für unsere Hausapotheke und unseren Gewürzschrank. Jede Teilnehmerin und jeder Teilnehmer nimmt die hergestellten Produkte und ein Skript mit nach Hause.

Kursnummer HE026
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Gebühr: 30,00 €
Dozent*in: Daniela Neubauer
Altes Heilwissen für Alltag, Vorsorge und Wohlbefinden
Do. 22.10.2026 18:00
Forchheim

Hildegards Kräuterapotheke Kräuter als Vorsorge – traditionell, praktisch und alltagstauglich Schon Hildegard von Bingen wusste um die Kraft der Kräuter. Für sie waren Kräuter weit mehr als Würze – sie galten als wichtiger Bestandteil einer gesunden Lebensweise, einer guten Verdauung und eines inneren Gleichgewichts. In diesem Workshop tauchen wir gemeinsam in das alte naturheilkundliche Wissen Hildegards ein und entdecken Kräuter mit allen Sinnen: Im Mittelpunkt steht der ganzheitliche Blick auf den Menschen: Wie können Kräuter unseren Alltag begleiten? Wie können sie unsere Ernährung sinnvoll ergänzen? Und wie können wir altes Wissen heute wieder praktisch nutzen? Im Praxisteil verarbeiten wir ausgewählte Hildegard-Kräuter für unsere Hausapotheke und unseren Gewürzschrank. Jede Teilnehmerin und jeder Teilnehmer nimmt die hergestellten Produkte und ein Skript mit nach Hause.

Kursnummer FO557
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Gebühr: 30,00 €
Dozent*in: Daniela Neubauer
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15.10.26 00:47:08