Dozenten
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Unsere Dozent*innen
Geus, Annette-Maria
In diesem Workshop fertigen wir Klassiker der französischen Küche wie Coq au Vin (geschmortes Hähnchen aus dem Ofen), Quiches, herzhaft Gemüsevariationen, Suppe und Dessert. Alles in allem ergibt unser Abend wieder ein vollständiges Menü. Bitte mitbringen: Kleine Behälter für Kostproben, zwei Geschirrhandtücher, Schürze, Schreibzeug Materialkosten von € 22,00 werden abgebucht.
TAPAS stehen heute auf dem Programm. In diesem Workshop fertigen wir köstliche Tapas aus Hackfleisch, Paprika, Kartoffeln, weißen Bohnen… und mehr Am Ende des Weges haben wir eine Vielfalt von Köstlichkeiten, die mit Sicherheit ein Gaumen- und Augenschmaus sind. Bitte mitbringen: Behälter für Kochproben, zwei Geschirrhandtücher, Schürze Schreibzeug Materialkosten von € 22,00 werden abgebucht.
In diesem Workshop machen wir köstliche Bratlinge mit Kartoffeln und Saisongemüse. Des Weiteren fertigen wir einfache Currys mit Hülsenfrüchten wie zum Beispiel Kichererbsen, Bohnen oder rote Linsen, umrahmt mit Gemüsen der Saison. Natürlich darf etwas vom knusprig gebratenen Hähnchen nicht fehlen. Bitte mitbringen kleine Behälter für Kursproben, zwei Geschirrtücher, Küchenschürze, Heft und Stift