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Unsere Dozent*innen

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Kapoor Paul, Monika

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Indische Street - Food Schätze - ein Geschmackserlebnis
Mo. 04.05.2026 17:30
Heroldsbach

Erleben Sie die Vielfalt der indischen Straßenküche – von den würzigen Spezialitäten Nordindiens bis zu den aromatischen Leckerbissen des Südens. Genießen Sie knusprige Snacks aus dem Westen und süße Verführungen aus dem Osten. Ob mild, würzig oder süß – hier kommt jede*r auf den Geschmack! Entdecken Sie die beliebtesten Street-Food-Kreationen aus ganz Indien. Bitte mitbringen: Holzlöffel, Schaumlöffel und Schürze.

Kursnummer HE022
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Gebühr: 42,50
Dozent*in: Monika Kapoor Paul
Essen wie ein Maharadscha vom Tadsch Mahal
Mo. 29.06.2026 18:00
Forchheim

Die nordindische Küche ist als die beste Küche Indiens bekannt. Sie bereiten viele Gerichte mit Hühnchenfleisch zu, die mit Joghurt, Sahne, Mohn-, Nuss-, Ingwer- und Knoblauchpaste, Kreuzkümmel und Safran zu köstlichen Gerichten kreiert werden. Die zubereiteten Köstlichkeiten werden Sie mit typischen Getränken genießen. Bitte mitbringen: Holzlöffel, Schaumlöffel & Schürze. Materialkosten von € 20,00 werden abgebucht.

Kursnummer FO591
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Gebühr: 37,50
Dozent*in: Monika Kapoor Paul
Vegetarisch-kulinarische Reise durch Süd-Indien
Di. 07.07.2026 18:00
Forchheim

Genießen Sie mit allen Sinnen eine kulinarische Reise durch Süd-Indien und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit köstlichen vegetarischen Gerichten. Duftende Gewürze und wunderbare Aromen – das sind die wichtigsten Elemente indischer Küche. Peppen Sie Ihren Speiseplan auf und genießen Sie in netter Runde Ihre selbstgekochten Gerichte. Bitte mitbringen: Holzlöffel, Schaumlöffel und Schürze. Materialkosten von € 20,00 werden abgebucht.

Kursnummer FO594
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Gebühr: 37,50
Dozent*in: Monika Kapoor Paul
Indische Street Food-Schätze: Ein Geschmackserlebnis
Mo. 20.07.2026 18:00
Forchheim

Erleben Sie die Vielfalt der indischen Straßenküche – von den würzigen Spezialitäten Nordindiens bis zu den aromatischen Leckerbissen des Südens. Genießen Sie knusprige Snacks aus dem Westen und süße Verführungen aus dem Osten. Ob mild, würzig oder süß – hier kommt jede*r auf den Geschmack! Entdecken Sie die beliebtesten Street-Food-Kreationen aus ganz Indien. Bitte mitbringen: Holzlöffel, Schaumlöffel und Schürze. Materialkosten von € 20,00 werden abgebucht.

Kursnummer FO595
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Gebühr: 37,50
Dozent*in: Monika Kapoor Paul
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24.08.26 19:12:11