Dozenten
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Unsere Dozent*innen
Lunz, Stefanie
Steffi macht Kräuterkunde modern, verständlich und spaßig.
Mit ihrer mehr als 10-Jährigen Erfahrung als Chemielaborantin und ihrer Kräuterausbildung bei renommierten US-Herbalists, wie Rosemary Gladstar, verbindet sie Wissenschaft mit praktischer Anwendung.
In ihren Kursen geht es nicht ums Auswendiglernen, sondern ums Selbermachen und Ausprobieren: Pflanzen riechen, schmecken, verarbeiten und dabei Schritt für Schritt verstehen, wie sie wirken.
Mit Humor und vielen anschaulichen Beispielen sorgt Steffi für Aha-Momente und macht Kräuterkunde zu einem spannenden und praxistauglichen Erlebnis.
Schokolade kann mehr als nur eine Süßigkeit sein: Sie ist auch eine Heilpflanze. In Kombination mit ausgewählten Kräutern und Gewürzen wird sie zu einem besonderen Genusserlebnis. In diesem Kurs lernst du Kräuter und Gewürze kennen, die traditionell mit Entspannung, Wohlbefinden und Sinnlichkeit in Verbindung gebracht werden. Gemeinsam stellen wir eine weiße Schokolade aus hochwertiger Kakaobutter, Honig und Nussmus her und verfeinern sie mit aromatischen Gewürzen und Kräutern. Für alle, die Genuss und Pflanzenwissen verbinden möchten. Materialkosten vor Ort: € 15,00
Fühlst du dich oft innerlich unruhig, gestresst, erschöpft oder kommst abends schwer zur Ruhe? In diesem Kurs lernst du, wie Heilpflanzen dein Nervensystem sanft unterstützen können ohne es einfach nur „ruhigzustellen“. Gemeinsam stellen wir einfache, alltagstaugliche Rezepte her, die dich mit Energie durch stressige Phasen begleiten können und dir anschließend helfen, besser in die Entspannung zu finden. Natürlich mit anschließender Verkostung. Keine Vorkenntnisse nötig. Bitte Schürze, Geschirrtücher und Getränk mitbringen. Materialkosten vor Ort: € 20,00
Fühlst du dich oft innerlich unruhig, gestresst, erschöpft oder kommst abends schwer zur Ruhe? In diesem Kurs lernst du, wie Heilpflanzen dein Nervensystem sanft unterstützen können ohne es einfach nur „ruhigzustellen“. Gemeinsam stellen wir einfache, alltagstaugliche Rezepte her, die dich mit Energie durch stressige Phasen begleiten können und dir anschließend helfen, besser in die Entspannung zu finden. Natürlich mit anschließender Verkostung. Keine Vorkenntnisse nötig. Materialkosten vor Ort: € 20,00
Fühlst du dich oft innerlich unruhig, gestresst, erschöpft oder kommst abends schwer zur Ruhe? In diesem Kurs lernst du, wie Heilpflanzen dein Nervensystem sanft unterstützen können ohne es einfach nur „ruhigzustellen“. Gemeinsam stellen wir einfache, alltagstaugliche Rezepte her, die dich mit Energie durch stressige Phasen begleiten können und dir anschließend helfen, besser in die Entspannung zu finden. Natürlich mit anschließender Verkostung. Für Einsteigerinnen und Einsteiger geeignet. Keine Vorkenntnisse nötig. Unkostenbeitrag: 20 €