Dozenten
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Unsere Dozent*innen
Lunz, Stefanie
Steffi macht Kräuterkunde modern, verständlich und spaßig.
Mit ihrer mehr als 10-Jährigen Erfahrung als Chemielaborantin und ihrer Kräuterausbildung bei renommierten US-Herbalists, wie Rosemary Gladstar, verbindet sie Wissenschaft mit praktischer Anwendung.
In ihren Kursen geht es nicht ums Auswendiglernen, sondern ums Selbermachen und Ausprobieren: Pflanzen riechen, schmecken, verarbeiten und dabei Schritt für Schritt verstehen, wie sie wirken.
Mit Humor und vielen anschaulichen Beispielen sorgt Steffi für Aha-Momente und macht Kräuterkunde zu einem spannenden und praxistauglichen Erlebnis.
Dein Körper liebt Bitterstoffe! Sie können die Verdauung anregen und dein Nervensystem entspannen. Gemeinsam stellen wir verschiedene Rezepte her, die nicht nur gesund, sondern überraschend köstlich sind. Beim gemeinsamen Probieren wirst du merken, wie gut Bitter schmecken kann. Unkostenbeitrag: ca. 15€
Kaffee macht wach, doch sein Effekt hält selten lange an. Wer das typische Nachmittagstief vermeiden will, kann mit Kräutern und Gewürzen auf natürliche Weise Konzentration und Energie fördern. In diesem Vortrag lernst du Pflanzen kennen, die Gehirnaktivität, Kreislauf und Nerven stärken. Komm vorbei und entdecke Kräuter, die dich fit und aufmerksam machen! Mit Verkostung und einfachen Rezepten für Alltag und Studium. Materialgeld € 5,00 bitte mitbringen.
Kräuter für Gedächtnis und Konzentration Kaffee macht wach, doch sein Effekt hält selten lange an. Wer das typische Nachmittagstief vermeiden will, kann mit Kräutern und Gewürzen auf natürliche Weise Konzentration und Energie fördern. In diesem Vortrag lernst du Pflanzen kennen, die Gehirnaktivität, Kreislauf und Nerven stärken. Komm vorbei und entdecke Kräuter, die dich fit und aufmerksam machen! Mit Verkostung und einfachen Rezepten für Alltag und Studium. Unkostenbeitrag: 5€
Vortrag mit Verkostung. Kaffee macht wach, doch sein Effekt hält selten lange an. Wer das typische Nachmittagstief vermeiden will, kann mit Kräutern und Gewürzen auf natürliche Weise Konzentration und Energie fördern. In diesem Vortrag lernst du Pflanzen kennen, die Gehirnaktivität, Kreislauf und Nerven stärken. Komm vorbei und entdecke Kräuter, die dich fit und aufmerksam machen! Mit Verkostung und einfachen Rezepten für Alltag und Studium. Materialgeld in Höhe von € 5,00 bitte mitbringen.
Woher weiß ich, wie ich Kräuter kombinieren muss, um einen Effekt zu erzielen? Wie funktioniert die Synergie zwischen verschiedenen Heilpflanzen? In diesem Kurs erlernen fortgeschrittene Kräuterinteressierte und ambitionierte Anfänger eine Methode, mit deren Hilfe sie kraftvolle Teemischungen herstellen können. Gemeinsam probieren wir unterschiedliche Kombinationen aus, riechen, schmecken und genießen. Am Ende nimmst du dein neues Wissen und deine eigene Teemischung mit nach Hause. Materialgeld in Höhe von € 10,00 bitte mitbringen.
Willkommen bei der Kräuter-Cocktailparty! Gemeinsam stellen wir Kräuter- und Blütenlimos her, von herb-bitter über zitronig-erfrischend bis blumig-süß. Wir verwenden Früchte der Saison und zaubern in Kombination mit Kräutern und Blüten leckere Sirups, Oxymels und Infused Water. Materialgeld in Höhe von € 20,00 bitte mitbringen.