Unsere Wanderung startet in Demantsfürth an der als Storchennest nachempfundenen Aussichtsplattform. Von hier hat man einen Blick auf Uehlfeld und den vielen Storchennestern. Unser Weg führt uns nun entlang des Storchenlehrpfades zur Vogelbeobachtungsstation, von der verschiedene Vogelarten wie Lachmöwen, Stockenten und Graureiher beobachtet werden können. Hier zweigen wir ab auf den Karpfenrundweg, der uns über die Ortschaft Peppenhöchstädt nach Rohensaas führt. Der Aussichtpunkt „Teichblick Rohensaas“ gibt uns ein Beispiel, über die durch die Karpfenzucht entstandene Teichlandschaft im Aischgrund. Von hier aus wandern wir über Voggendorf nach Uehlfeld und kehren in der Brauereigaststätte Zwanzger zum Mittagessen ein.
Nachdem wir uns gestärt haben, wandern wir auf dem Storchenweg innerhalb der Ortschaft ca. eine Stunde und machen dann unsere Schlusseinkehr in Uehlfeld.
Leichte Wanderung ca. 12 km lang, sehr geringe Steigungen