Einführung in die koreanische „Zanči“ (Festtags- und Partykultur), bei der das Teilen von Essen im Mittelpunkt steht. Richtige Zubereitung von koreanischen Glasnudeln (aus Süßkartoffelstärke) für die perfekte Elastizität und das harmonische Vermengen aller Zutaten. Zubereitung von drei edlen Pfannkuchen-Variationen: Glutenfreie Mungbohnen-Pfannkuchen (Nokdu-jeon), feine Zucchinitaler (Hobak-jeon) und saftige Fleischbällchen (Wanja-jeon).
Herstellung einer perfekt abgestimmten Dip-Sauce (Chogan-jang mit Sojasauce und Essig).
Bitte bringen Sie zu jedem Termin gute Laune, ein Geschirrtuch sowie einige Frischhaltedosen für übrig gebliebene Köstlichkeiten mit.