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Gesundheit

429 Kurse

vhs macht gesünder!
Körperliches und psychisches Wohlbefinden sind entscheidende Voraussetzungen, um die Herausforderungen im Beruf und im Privatleben erfolgreich bewältigen zu können. Wer etwas für Körper und Gesundheit tun will, findet in unserem Gesundheitsprogramm die richtigen Angebote! Hier erfahren Sie, was alles zu einem gesunden Lebensstil gehört, wie Sie Stress abbauen, Ihren Körper positiv wahrnehmen, die eigene Kraft spüren und sich ausgewogen ernähren können. Für jeden Geschmack und Fitnessgrad ist etwas dabei!

Kurse nach Themen

Moritz Wenninger
Pädagogischer Mitarbeiter

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Tanzkurs – Aufbaustufe II
So. 06.10.2024 18:15
Eggolsheim

Tanzkurs für Tänzerinnen und Tänzer, die bereits Tanzkurse (auch länger zurückliegend) belegt hatten und ihr Erlerntes gerne vertiefen und erweitern möchten. Sie erlangen dadurch auch eine bessere Beweglichkeit und Bewegungskoordination. Es genügt eine Anmeldung pro Paar.

Kursnummer EG015
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Gebühr: 64,00
Discofox Grundkurs
So. 06.10.2024 19:30
Eggolsheim

Discofox kann man zu fast allem tanzen. Für den Kurs werden keine Vorkenntnisse vorausgesetzt. Sie erlernen in diesem Kurs schnell den Grundschritt und einige Figuren. Es genügt eine Anmeldung pro Paar.

Kursnummer EG019
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Gebühr: 25,60
Fit im Grünen - "Rundum-Training" mit Naturerlebnis
Mo. 07.10.2024 09:00
Dormitz

Ein bunt gemischtes "Rundum-Training" in der Natur für Kraft, Beweglichkeit, Koordination - und gute Laune! Auf unserem Weg durch den Reichswald wechseln wir immer wieder zwischen kurzen Lauf- oder Gehstrecken und variantenreichen Übungen. Unsere Trainingsgeräte? Was uns der Wald so bietet: Stöcke und Stämme für starke Muskeln, gesunde Luft für freies Atmen und viel Grün zur Entspannung. Tempo und Intensität lassen sich für jede*n persönlich anpassen. Treffpunkt: Bolzplatz in Dormitz (Jugendclub Leuchtturm), Ende der Schwabachstraße Bitte mitbringen: Laufschuhe und dem Wetter angepasste Sportkleidung (wir trainieren bei jedem Wetter, außer bei Sturm und Gewitter)

Kursnummer NE023
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Gebühr: 62,40
Herbstkräuterführung: Wurzelgräber und Samensammler
Mo. 07.10.2024 14:00
Hetzles

Es ist Erntezeit. Die Kräfte der Pflanzen sind jetzt in Samen, Früchte und Wurzeln zu finden, die sich aus den bunten Blüten im Sommer entwickelt haben. Auf meiner Herbstkräuterführung zeige ich Ihnen diese Kostbarkeiten und gebe Tipps und Anregungen zur Anwendung und Verarbeitung dieser stärkenden Pflanzen. Mitzubringen sind: Körbchen, Messer oder Schere, Tasse

Kursnummer NE054
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Gebühr: 12,60
Küchla backen
Mo. 07.10.2024 17:00
Eggolsheim

Krapfen oder Küchla und weiteres Gebäck werden in der Fränkischen Schweiz nicht nur in großer Zahl, sondern vor allem in vielen Variationen gebacken. Fast jede Region und zahlreiche Ortschaften haben sorgsam gepflegte, eigene Traditionen und Rezepturen. Im Kurs erhalten Sie Einblick in dieses Brauchtum und können die Leckereien direkt verkosten. Knusprig gebackenes Schmalzgebäck nach alter fränkischer Tradition. Bitte mitbringen: Geschirrtücher, Behälter fürs Gebäck

Kursnummer EG021
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Gebühr: 16,80
Dozent*in: Beate Wittmann
Aqua-Cycling
Mo. 07.10.2024 18:00
Forchheim

Bitte Aqua-Schuhe oder saubere Turnschuhe mitnehmen! Geeignet für Teilnehmer, die bereits ein gewisses Maß an Grundausdauer besitzen.

Kursnummer FO512A
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Gebühr: 46,80
Dozent*in: Dietmar Mauser
Tennis mit Vorkenntnissen 2 - Anfänger oder Wiedereinsteiger
Mo. 07.10.2024 19:00
Ebermannstadt

Tennis mit Vorkenntnissen für alle von 14-99 Jahren! Vertiefen oder Wiederauffrischen von Vorhand, Rückhand, Aufschlag, Volley.

Kursnummer EB052A
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Gebühr: 190,00
Dozent*in: Alex Korn
Aqua-Cycling
Mo. 07.10.2024 19:00
Forchheim

Bitte Aqua-Schuhe oder saubere Turnschuhe mitnehmen! Geeignet für Teilnehmer, die bereits ein gewisses Maß an Grundausdauer besitzen.

Kursnummer FO512B
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Gebühr: 46,80
Dozent*in: Dietmar Mauser
Tennis Anfängerkurs 1 - Einsteigerkurs ohne Vorkenntnisse
Mo. 07.10.2024 20:00
Ebermannstadt

Für alle von 14-99 Jahren! Alles inklusive - wie Leihschläger, Bälle, erfahrener Trainer und Platz- bzw. Hallengebühren. Erlernen der Basics: Vorhand, Rückhand, Aufschlag, Volley.

Kursnummer EB051A
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Gebühr: 190,00
Dozent*in: Alex Korn
Vegetarisch-kulinarische Reise durch Süd-Indien
Di. 08.10.2024 18:00
Forchheim

Genießen Sie mit allen Sinnen eine kulinarische Reise durch Süd-Indien und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit köstlichen vegetarischen Gerichten. Duftende Gewürze und wunderbare Aromen - das sind die wichtigsten Elemente indischer Küche. Peppen Sie Ihren Speiseplan auf und genießen Sie in netter Runde Ihre selbstgekochten Gerichte. Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben. Materialkosten von € 18,00 werden abgebucht.

Kursnummer FO563
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Gebühr: 32,70
Yoga für die Frau
Di. 08.10.2024 18:30
Wiesenthau

Mit gezielten Haltungen, Atem- und Entspannungsübungen wird der Körper in seinem Energiefluss unterstützt. Der Kursinhalt ist so aufeinander abgestimmt, dass sich eine harmonisierende Wirkung auf Körper und Geist einstellen kann. Keine Vorkenntnisse erforderlich. Bitte Matte, Kissen, Decke und bequeme Kleidung mitbringen!

Kursnummer WI004
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Gebühr: 63,00
Vital-Harmonie für Körper, Geist und Seele aus Sicht der TCM
Di. 08.10.2024 19:00
Forchheim

In diesem Vortrag erfahren Sie: •Was Sie über die Basis der TCM: die Fünf-Wandlungsphasen wissen sollten und wie Sie gezielt auf Yin und Yang Einfluss nehmen können, um Ihr energetisches Gleichgewicht wiederherzustellen •Wie Sie sich im Herbst vor Lunge-Qi-Mangel, Allergien oder Darmentzündungen und im Winter vor schweren Erkältungen, Dauermüdigkeit und Blasenentzündungen schützen können •Wie Sie mit Hilfe der Akupunktmassage Ihre Selbstheilungskräfte aktivieren können •Wie eine speziell für Herbst und Winter abgestimmte Ernährung dazu beitragen kann, Ihre Gesundheit zu stabilisieren •Welche Qi Gong Übungen Ihnen helfen können, Ihre Vitalität auch bei Kälte zu steigern Der Vortrag wird durch Medien unterstützt und durch zahlreiche Übungen aufgelockert.

Kursnummer FO407
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Gebühr: 10,40
Dozent*in: Yan Yan Zhao
Fit im Grünen - "Rundum-Training" mit Naturerlebnis
Mi. 09.10.2024 09:00
Dormitz

In diesem Kurs lassen wir es etwas gemäßigter angehen. Treffpunkt: Bolzplatz in Dormitz (Jugendclub Leuchtturm), Ende der Schwabachstraße Bitte mitbringen: Laufschuhe und dem Wetter angepasste Sportkleidung (wir trainieren bei jedem Wetter, außer bei Sturm und Gewitter)

Kursnummer NE024
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Gebühr: 62,40
Schalenglück - Lecker. Frisch. Abwechslungsreich. NEUE REZEPTE! - Kurs D
Mi. 09.10.2024 18:00
Forchheim

Bereiten Sie mit uns Gerichte zu, die den Regeln einer ausgewogenen Ernährung entsprechen und zugleich lecker schmecken. Gemeinsam kombinieren wir vielfältige gesunde Zutaten zu einer farbenfrohen Bowl. Egal ob Fitness-Junkie oder Couch-Potato, diese frischen Schalen machen wirklich jeden glücklich! KURS D: Türkische Bowl & Italienische Pasta Bowl, sowie zwei süße Bowls. Bitte mitbringen: Schürze, Behälter für Kostproben, Geschirrtuch. Materialkosten von € 15,00 werden abgebucht.

Kursnummer FO564
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Gebühr: 29,70
Dozent*in: Sophia Mages
Total Body Workout
Mi. 09.10.2024 18:15
Forchheim

Ein ganz­heit­li­ches Kraft­aus­dau­er Wor­k­out, bei dem al­le Mus­kel­grup­pen des Kör­pers be­an­sprucht, ge­stärkt und ge­dehnt wer­den. Bit­te Mat­te und zwei Han­teln mitbringen.

Kursnummer FO467
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Gebühr: 32,00
Fun-Step
Mi. 09.10.2024 19:40
Forchheim

Lust auf Step-Aerobic? Die Kombination von verschiedenen Schritten zu motivierender Musik macht einfach Spaß und verbessert "ganz nebenbei" Figur und Ausdauer. Step ist ein effektiver und einfacher Weg, das Herz- Kreislaufsystem zu trainieren und Kalorien zu verbrennen. Die gesamte Bein- und Gesäßmuskulatur wird dabei beansprucht. Abwechslungsreiche Choreographien fordern nicht nur die Kondition, sondern auch die Koordination. Wir „steppen“ nicht nur auf einem, sondern oftmals sogar auf zwei Brettern! Die Grundschritte sollten bereits ein Begriff sein.

Kursnummer FO463B
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Gebühr: 32,00
Mit Qi Gong in den Tag - Fortführung I
Do. 10.10.2024 09:00
Langensendelbach

Qi Gong, eine aus China stammende, mehrere Jahrtausende alte Methode zur Gesundheitspflege ist Teil der traditionellen chinesischen Medizin und wird dort auch heute in Prävention, Therapie und Rehabilitation eingesetzt. In den Kursen dehnen, weiten und lockern wir den Körper durch sanfte, aber intensive Übungen, die ausgleichend und kräftigend wirken. So können Blockaden gelöst, der Fluss der Lebensenergie gestärkt und harmonisiert, sowie innere Ruhe gefördert werden. Der Kurs baut auf den vorangegangenen Kursen auf. Geübte Teilnehmer sind herzlich willkommen. Bitte mitbringen: Isomatte, bequeme Kleidung, warme Socken!

Kursnummer LA003
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Gebühr: 65,00
Energiegeladen in den Tag: ganzheitliches Fitnesstraining
Do. 10.10.2024 09:30
Neunkirchen am Brand

Starte den Tag mit einem Ganzkörpertraining, das effektive Übungen für Kraft und Beweglichkeit kombiniert. Dieser Kurs stärkt die Muskeln und verbessert die Mobilität, sodass man sich rundum fit fühlt. Für Anfänger und Fortgeschrittene geeignet. Bitte mitbringen: eine Matte, Handtuch und ein Getränk.

Kursnummer NE032
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Gebühr: 44,80
Dozent*in: Vera Kiowsky
Yoga in Kombination mit Feldenkrais
Do. 10.10.2024 10:00
Ebermannstadt

Ein Mix aus klassischen Asanas kombiniert mit Feldenkrais Sequenzen. Komplettiert wird diese Stunde mit Energieübungen ( Jin Shin Jyutsu oder Mudras).

Kursnummer EB032
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Gebühr: 72,00
Dozent*in: Andrea Brocke
Mit Qi Gong in den Tag - Fortführung II und Neueinsteiger
Do. 10.10.2024 10:45
Langensendelbach

Dieser Kurs ist auch für Teilnehmer mit geringen Vorkenntnissen und Neueinsteiger geeignet. Auf den jeweiligen Leistungsstand wird individuell eingegangen. Bitte mitbringen: Isomatte, bequeme Kleidung, warme Socken!

Kursnummer LA004
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Gebühr: 65,00
Kursangebot für Senioren: Yoga auf einem Stuhl sitzend
Do. 10.10.2024 16:00
Gößweinstein

Jeder der atmet, kann Yoga praktizieren. Mit kleinen Bewegungen große Wirkung erzielen. Yogaübungen fördern die Beweglichkeit von Körper und Geist sowie die Konzentrations- und Gedächtnisleistung. Körper- und Atemübungen tragen zu einem allgemeinen körperlichen und seelischen Wohlbefinden bei und wirken sich so positiv auf die Gesundheit aus. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Bitte mitbringen: bequeme Kleidung, Socken und Decke!

Kursnummer GÖ006
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Gebühr: 65,00
Dozent*in: Virginia Alex
Tao Yin-Qigong
Do. 10.10.2024 17:15
Neunkirchen am Brand

Tao Yin-Qigong ist eine Jahrtausende alte, ganzheitliche Methode der chinesischen Bewegungskunst und der traditionellen chinesischen Medizin. Tao Yin-Qigong besteht aus sanften, langsam ausgeführten Bewegungen und aus der aktiven Lenkung des Atems auf bestimmte Körperbereiche. Dadurch finden wir zurück zur Mitte, pflegen die Gesundheit, die richtige Körperhaltung und üben sehr einfache Meditation. Die Übungen finden im Stehen statt, bitte mitbringen: Matte, Getränk, bequeme Kleidung, rutschfeste Socken/Schuhe

Kursnummer NE041
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Gebühr: 75,60
Spinat frittiertes Naan (Palak Puri) - Beliebtes Indisches Food
Do. 10.10.2024 18:00
Eggolsheim

Spi­nat Pu­ri - ein­fa­che Pu­ri mit Spi­nat. Es ist ei­nes der schmack­haf­tes­ten in­di­schen Ge­rich­te. Nor­ma­ler­wei­se wird es mit Kar­tof­fel-Cur­ry oder in­di­schen Man­go oder Zitro­ne-Gur­ke serviert. Spi­nat Pu­ri kann für das Mit­ta­ges­sen, Abendes­sen oder als Snack ser­viert wer­den. Pas­send zu die­sem mit Spi­nat frit­tier­tem Naan wer­den ei­ne Vor­spei­se und ein Nach­tisch zubereitet.

Kursnummer EG022
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Gebühr: 29,20
Koch-Workshop für Kinder (ab 6 Jahre)
Do. 10.10.2024 18:00
Forchheim

Kochen ist ein fundamentaler Baustein unseres Lebens. So hängt unsere Gesundheit ab der frühesten Kindheit davon ab. Wir bereiten köstliche Speisen zu. Die Vorgehensweise ist einfach und klar zu verstehen und wir bedienen uns an der Vielfalt aller zur Verfügung stehenden Produkte. Von der Pastasauce mit roten Linsen, bis hin zum Hähnchencurry, von Dinkelcrepes mit Ingwermöhren, hin zu Rohkostsalaten, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Alle Speisen können selbstverständlich auch für euren Schulalltag To Go zubereitet werden.

Kursnummer FO565
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Gebühr: 12,60
Aqua-Cycling
Do. 10.10.2024 18:00
Forchheim

Bitte Aqua-Schuhe oder saubere Turnschuhe mitnehmen! Geeignet für Teilnehmer, die bereits ein gewisses Maß an Grundausdauer besitzen.

Kursnummer FO513A
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Gebühr: 46,80
Dozent*in: Dietmar Mauser
Tanzen am Donnerstag I
Do. 10.10.2024 19:00
Eggolsheim

Tanzkurs für Tänzerinnen und Tänzer, die bereits mehrere Aufbaukurse/Silberkurse belegt hatten und ihr Erlerntes gerne vertiefen und erweitern möchten. Sie erlangen dadurch auch eine bessere Beweglichkeit und Bewegungskoordination. Es genügt eine Anmeldung pro Paar.

Kursnummer EG017
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Gebühr: 64,00
Aqua-Cycling
Do. 10.10.2024 19:00
Forchheim

Bitte Aqua-Schuhe oder saubere Turnschuhe mitnehmen! Geeignet für Teilnehmer, die bereits ein gewisses Maß an Grundausdauer besitzen.

Kursnummer FO513B
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Gebühr: 46,80
Dozent*in: Dietmar Mauser
Flamenco Grundkurs für Anfänger
Do. 10.10.2024 19:15
Neunkirchen am Brand

Mit viel spanischer Lebensfreude lernen wir in diesem Kurs Grundschritte des spanischen Flamencos.  Im Unterricht erlernst du die typischen Flamencoelemente wie das rhythmische Klatschen (palmas), die Bewegung der Arme (braceo) und die Fußarbeit (zapateado). Ich ermutige und unterstütze Dich gerne dabei in deinem eigenen Tempo, denn Flamenco tanzen ist viel mehr als nur Technik und Geschwindigkeit, es ist der Spaß an schöner Musik und die Entwicklung deines persönlichen Stils beim Tanzen. Dieser Kurs ist für Einzelpersonen jeden Alters buchbar. Bitte Schuhe mit stabilem Absatz und bequeme Kleidung mitbringen.

Kursnummer NE052
Tanzen am Donnerstag II
Do. 10.10.2024 20:15
Eggolsheim

Tanzkurs für geübte Tänzerinnen und Tänzer. Sie erlangen dadurch auch eine bessere Beweglichkeit und Bewegungskoordination. Es genügt eine Anmeldung pro Paar.

Kursnummer EG018
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Gebühr: 96,00
Küchla backen
Fr. 11.10.2024 17:00
Ebermannstadt

Krapfen oder Küchla und weiteres Gebäck werden in der Fränkischen Schweiz nicht nur in großer Zahl, sondern vor allem in vielen Variationen gebacken. Fast jede Region und zahlreiche Ortschaften haben sorgsam gepflegte, eigene Traditionen und Rezepturen. Im Kurs erhalten Sie Einblick in dieses Brauchtum und können die Leckereien direkt verkosten. Bitte mitbringen: fünf Geschirrtücher, großen, stabilen Karton für das Gebäck!

Kursnummer EB053
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Gebühr: 20,80
Dozent*in: Beate Wittmann
Tango Argentino - mit allen Sinnen tanzen
Fr. 11.10.2024 19:00
Leutenbach

Wir beschäftigen uns mit den Grundlagen des Tango Argentino, gehen dabei jedoch weit darüber hinaus. Die Schärfung unserer Sinne (Sehen, Hören, Spüren, kinästhetischer Sinn)führt uns zu einem bewussten und achtsamen Umgang mit uns selbst und den anderen. Wir gehen systematisch und strukturiert vor und legen in diesem Kurs den Grundstein dafür, die Musik Schritt um Schritt frei improvisiert zu tanzen. Der Kurs ist für Tänzerinnen und Tänzer mit jeglicher Tanzvorerfahrung wertvoll - Aufgeschlossenheit für Neues vorausgesetzt. Einzelanmeldungen sind uns auch willkommen, da immer mehr Frauen an der Führungsrolle Gefallen finden. Je Person 1 Anmeldung.

Kursnummer LE008
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Gebühr: 62,40
Dozent*in: Egon Wenderoth
AROHA®Workshop
Sa. 12.10.2024 10:00
Forchheim

AROHA® ist ein effektives Ganzkörper-Training im ¾ Takt und setzt verborgene Energien frei. Es festigt den Bauch, Oberschenkel, Gesäß und führt zu mehr innerer Ausgeglichenheit. Inspiriert von Haka, Kung Fu und Thai Chi folgen im AROHA® starke, kraftbetonte Abläufe weichen Bewegungen im Wechsel. Diese sind intensiv, gelenkschonend und leicht nachvollziehbar. Ein Herz-Kreislauf-Training sowie ein optimaler Fett- und Kalorienkiller. AROHA® ist für Tanz- und Sportbegeisterte jeden Alters und jedem Fitness-Level entwickelt worden. Bitte mitbringen: bequeme Sportkleidung und Getränk.

Kursnummer FO480A
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Gebühr: 10,40
Dozent*in: Andrea Stöhr
Aikido-Familien-Kurs zum Kennenlernen
Sa. 12.10.2024 14:00
Forchheim

Endlich drei Stunden "Spaß-Zeit" mit der Familie verbringen! Nach einer kurzen Einführung mit Lockerungs- und Dehnungsgymnastik erleben Sie die Grundzüge des Angriffs und der Verteidigung des Aikido. Unter Anleitung von ausgebildeten Trainern/-innen können Sie auch miteinander "raufen". Die Gruppe teilt sich immer wieder zwischen Groß und Klein, um auch ein altersgerechtes Aikido-Training zu ermöglichen. Für alle ist etwas dabei: Spiele, Spaß, Stressabbau, Stärkung der Wahrnehmung und Verbesserung der Körperhaltung. Geübt wird barfuß und mit langem T-Shirt sowie einer bequemen Langhose. Je Familienmitglied 1 Buchung, Mindestalter 8 Jahre.

Kursnummer FO526C
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Gebühr: 9,60
Afrikanischer Tanz und Pilates
So. 13.10.2024 12:00
Forchheim

"Wie passt das denn zusammen?" fragen Sie sich vielleicht. Ganz einfach: Pilates stärkt die Körpermitte und wurde für Tänzer entwickelt, der afrikanische Tanz bringt dem Körper Power direkt aus der Körpermitte. Die Pilates-Übungen stärken und dehnen den Körper rundherum. Kombiniert mit der Lebendigkeit in schönen Tanzbewegungen zu Trommelmusik macht es doppelt Spaß. Wieder neu Verbindung aufnehmen zur Kraft in unserer Mitte und zur Erde unter unseren Füßen! Bitte mitbringen: Handtuch und Matte.

Kursnummer FO543
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Gebühr: 26,00
Dozent*in: Lisa Staimer
Zumba Abend
So. 13.10.2024 19:30
Forchheim

Für alle Tanzbegeisterten gibt es an diesem Abend 1,5 Stunden Zumba pur! Mit viel Spaß tanzen wir zu lateinamerikanischen Rhythmen und trainieren dabei unseren ganzen Körper. Bitte Handtuch, Getränk und Sport- bzw. Wechselschuhe mitbringen!

Kursnummer FO536E
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Gebühr: 6,30
Dozent*in: Vanessa Wairer
Viereckige Kissen backen
Mo. 14.10.2024 17:00
Eggolsheim

Krapfen oder Küchla und weiteres Gebäck werden in der Fränkischen Schweiz nicht nur in großer Zahl, sondern vor allem in vielen Variationen gebacken. Fast jede Region und zahlreiche Ortschaften haben sorgsam gepflegte, eigene Traditionen und Rezepturen. Im Kurs erhalten Sie Einblick in dieses Brauchtum und können die Leckereien direkt verkosten. Knusprig gebackenes Schmalzgebäck nach alter fränkischer Tradition. Bitte mitbringen: Geschirrtücher, Behälter fürs Gebäck

Kursnummer EG023
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Gebühr: 16,80
Dozent*in: Beate Wittmann
Gesunder vegetarischer Burger aus Indien mit verschiedenen Chutneys
Di. 15.10.2024 18:00
Neunkirchen am Brand

Wer schon einmal in Indien war, weiß dass an jeder Straßenecke kleine Stände mit "Veggie-Burgern" anzutreffen sind. Die Herstellung ist unkompliziert und Dank der vielfältigen Gewürze außergewöhnlich lecker. Wir wollen in diesem Kurs einen Vegi-Burger aus verschiedenen Gemüsesorten, Kartoffeln, Kokosnuss, Granatapfel und Reisflocken sogenannten Dabheli mit verschiedenen Chutneys (scharf und süß) herstellen. Passend zu diesem Gericht wird eine Vorspeise, Beilage und ein Nachtisch serviert.

Kursnummer NE058
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Gebühr: 26,80
Workshop Immunstark! Kräuter bei Erkältung
Di. 15.10.2024 18:00
Forchheim

Im Winter ist unser Immunsystem sehr belastet. Erfahre, wie du es mit Pflanzenkraft optimal unterstützt und was du tun kannst, wenn es dich doch erwischt hat. Gemeinsam stellen wir verschiedene Zubereitungen her: Immunkraft-Oxymel, Thymiantinktur, Schwitz-es-raus-Teemischung. Mitbringliste: Schreibzeug, Schneidbrett, Messer, Löffel, Schneebesen, Geschirrtuch, Schüssel, Schreibzeug, Schraubgläser: 100mL, 250mL, 500mL Materialkosten: voraussichtlich 15€

Kursnummer FO552
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Gebühr: 15,60
Dozent*in: Stefanie Lunz
Menükochkurs mit Spitzenköchen der Region - Menü I
Mi. 16.10.2024 10:00
Hiltpoltstein

Günter Sponsel, Küchenchef des gleichnamigen Gasthaus Sponsel in Oberfellendorf, bereitet mit den Teilnehmern ein Gourmet-Menü aus ausgewählten Zutaten zu. Gerade das Bewahren der regionalen Kochkultur und das praktische Erlernen dieser Gerichte fördert die regionale Identität. Zusätzlich ist eine gesunde Ernährung Grundvoraussetzung für einen guten Gesundheitszustand. Dieser Workshop nimmt somit den Bildungsauftrag wahr und erfüllt diese zwei Ziele. Menü I: - Spinatsalat mit frischen Pilzen und gebackenem Gorgonzola in der Bierkruste - Crepinette von Kalbsfilet und Kalbszunge mit Herbstgemüsen - Reiskuchen mit Milchschokoladeneis Materialkosten sind bei der Kursleitung vor Ort bar zu zahlen! Bitte Geschirrtücher und Restedosen mitbringen Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil aller vhs-Kochkurse

Kursnummer HI001
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Gebühr: 26,00
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10.10.24 03:30:24