Winterliche Kräuter- und Gewürzverkostung Ein interaktiver Workshop, bei dem die TeilnehmerInnen verschiedene winterliche Kräuter und Gewürze probieren und ihre Verwendung in der Küche kennenlernen können, um winterliche Gerichte und wärmende Getränke zu würzen und zu verfeinern. Gemeinsam stellen wir verschiedene Gerichte, Getränke und Snacks her und verkosten sie dann gemeinsam. Mitbringliste TN: Notizbuch/Stift, eigene Tasse/Becher, kleines Schraubglas/Einmachglas für Teemischung, Glasflasche zum Abfüllen von Tee/Punsch, Schüssel mit Deckel Materialkosten: ca. 20€
Im Winter ist unser Immunsystem sehr belastet. Erfahre, wie du es mit Pflanzenkraft optimal unterstützt und was du tun kannst, wenn es dich doch erwischt hat. Gemeinsam stellen wir verschiedene Zubereitungen her: Immunkraft-Oxymel, Thymiantinktur, Schwitz-es-raus-Teemischung. (Materialkosten: voraussichtlich ca. 15 Euro) Mitzubringen: Schreibzeug, Schneidbrett, Messer, Löffel, Schneebesen, Geschirrtuch, Schüssel, Schraubgläser (100 ml, 250 ml, 500 ml)